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2022第二十六届FHC上海环球食品展|FHC会议论坛

第二十六届FHC上海环球食品展

THE 26TH SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

臻选美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

2022.11.8-10 中国·上海新国际博览中心

8MEO

其主要板块包括有:肉制品;海鲜;高端乳制品及油品;茶与咖啡,烘焙与冰淇淋;休闲食品、糖果及巧克力;高端食材供应链;餐饮设计及店装。2021年展示范围进一步扩容,在原有配套主题展馆的基础上,新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆,更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台,商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。

 

会议论坛

2021FHC国际进出口肉类论坛

2021.11.10 上海新国际博览中心N2-论坛A区 N2H40
随着我国人口的不断增长,以及消费者收入水平的不断提高,人们对肉类食品的购买支出也不断增加,使得肉类行业始终保持了多年的稳健增长。近年来,该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求,且供不应求的现象开始逐年增加,相关热点话题高居不下。故2021FHC仍然保留肉类论坛,将邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、商超、协会机构等该行业专家代表共聚一堂,深入分析目前全球肉类产业进出口端现状及发展趋势。

2021FHC全球乳制品论坛暨首届欢乐奶酪节

2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛B区 N2A50
2021FHC全球乳制品论坛暨首届“HAPPY CHEESE DAY 欢乐奶酪节”是FHC上海环球食品展主办方-上海博华国际展览有限公司与中国西点顶厨俱乐部Top Pastry Chef of China Club全新打造的集论坛+主题集市为一体的综合性论坛活动。 论坛以为企业探索发展趋势、提升企业营销管理水平、达成高质量商业合作为目的,邀请了国内乳制品行业领域的顶尖分析师、专家、知名品牌方,共同探讨了乳制品企业未来发展方向、解剖当下行业痛点和机遇。 “HAPPY CHEESE DAY 欢乐奶酪节“将设计主题概念专区,在论坛外圈设立以”集市“为主要设计风格的品牌产品展示品鉴区。主办方提供富有奶酪元素的标准展位,邀请各大奶酪品牌方”拎包入住”集市。参与方将产品进行展示,烹饪,试吃,丰富集市内容。

FHC国际休闲食品论坛

近年来国内休闲食品市场需求扩大,中高端产品消费量增大,休闲食品行业的变化不断加快,对该行业品牌营销、渠道产品研发、口味创新等要求越来越高。本届论坛以“消费大时代品牌新机遇”为主题,邀请8位休闲食品行业专家进行专业分享,共商休闲食品企业未来发展方向、解剖当下行业痛点和机遇,共汇行业智慧。

创变·增长-中第15届华餐饮双创论坛

2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛A区 N2H40
2021餐饮品牌化发展呈现什么特征?餐饮数字化如何布局?餐饮企业如何实现可持续增长?餐饮品牌如何进行创新与变革? 11月9日 ,餐饮界新媒体全力打造“创变-增长”2021·第15届中华餐饮双创论坛暨第五届中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典,大会将聚焦“创新、增长、数智”三个维度,邀请悸动烧仙草、夸父炸串、黑色经典等20+位行业细分头部品牌创始人进行系统全面的精彩分享,试图为餐饮行业人士奉送一场“干货满满”的创新盛宴。

FHC 上海环球食品展 预制食品论坛

2021.11.09 上海新国际博览中心N2-论坛B区 N2A50
近年来,根据调查显示,外卖中大约有70%的餐品都是由预制菜制成的,它也几乎覆盖了所有的食品销售渠道,包括餐饮、商超、便利店、电商、专业外卖市场等。 预制菜不仅节省了制作菜品和出餐的时间,它还极大地降低了餐饮企业的原材料和人工成本。但是预制菜的食品安全问题还有待考量,预制菜也将可能导致餐饮的工业化问题。如何准确使用预制菜以及它的发展未来,目前已成为各大餐饮企业和相关从业者炙手可热的话题。 本届论坛主题为“预制半成品市场的超级未来”,将邀请知名品牌企业与工厂、行业专家、知名餐饮商超以及外卖从业者,共同探讨中国预制菜的发展方向以及可能遇到的阻碍及解决方案,交流企业在合作中的经验与成果,开启预知菜品的全新篇章。

数字科技助力食品供应链降本增效高峰论坛

2021.11.09 上海新国际博览中心N4-论坛D区 N4H20
本论坛以追溯技术为手段,加速实现保障食品安全、提升企业综合效率、向消费者、市场传递企业产品的综合管控能力和信任度的发展目标。本论坛特邀食品、餐饮供应链负责人分享关于食品、餐饮供应链的体系建设。同时也邀请了追溯、区块链、信息安全等相关技术负责人分享如何通过数字科技助力食品供应链降本增效。

 

参展联络:  上海博华国际展览有限公司 

李明玉 18516717850(微信同号) 

QQ2418946080 Email2418946080@qq.com 

地址:上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼 邮编:200030

展会现场仅限业内人士参观,18岁以下人士谢绝入场。详情可来电咨询o !

(发布人:李明玉18516717850)

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