近年来，预制菜赛道日渐火热，预制菜企业也频获融资。据餐饮大数据研究与测评机构NCBD的《2021―2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年中国预制菜市场规模超过3,000亿元，预计到2025年将会突破8,300亿元。如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来十年之内我国预制菜市场或将超万亿元规模，被业界称为“下一个万亿餐饮市场”。
 

FHC 2022 第二十六届上海环球食品展
 

■ 举办日期：2022年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届

开放时间

2022年11月08日 9:00 – 18:00
2022年11月09日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00

从卖家到买家，产品是核心所在！

懒人经济的条件下，省时、省力、健康的预制菜，迎合了人们快节奏的生活习惯的同时也契合了中国人传统“新鲜、健康”的用餐饮理念。

消费者关注如何吃到新鲜美味的菜，而餐饮老板考虑如何搞定中式连锁餐饮的标准化、提高复购率。靠餐饮后厨供应起家的预制菜厂商，仅仅将B端的产品打包转移C端市场，显然不能解决更深层的需求。产品多样化的背后还隐含着B端与C端市场互相打通的终极目的。
举个例子，速冻面米制品供应商巨头千味央厨，作为必胜客、肯德基、汉堡王、华莱士、德克士、小肥羊、海底捞、九毛九、永和大王、老乡鸡等知名餐饮连锁的核心供应商，为其研发并提供了各色预制菜品。

 

图片来源：千味央厨

作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC上海环球食品展始终是海外食饮品牌进驻中国市场的首选平台之一。随着国内市场消费动力的迅猛增长，也吸引了越来越多国内企业不断加盟，更有不少本土品牌在起步成长过程中选择与FHC携手并进，逐渐发展壮大！
近年来，预制菜赛道日渐火热，预制菜企业也频获融资。据餐饮大数据研究与测评机构NCBD的《2021―2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年中国预制菜市场规模超过3,000亿元，预计到2025年将会突破8,300亿元。如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来十年之内我国预制菜市场或将超万亿元规模，被业界称为“下一个万亿餐饮市场”。

2022年中国预制菜展-上海FHC餐饮食品展-精彩不容错过

参展联络：  上海博华国际展览有限公司 

李明玉 18516717850（微信同号） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@qq.com 

FHC一年一届，2022年双开口展位不多，错过又是一年。抓紧时间来电咨询吧！